Aardappelpuree met knoflook
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes. Kook de aardappelen in een ruime pan met water en zout in 20 minuten gaar. Verwarm intussen de melk en boter in een pannetje. Giet de aardappelen af en laat ze droog stomen. Stamp de aardappelen fijn en voeg al roerend de hete melk en boter toe. Breng het op smaak met zout en nootmuskaat. Pel de knoflook en pers hem boven de puree uit. Verkruimel de geitenkaas erboven en meng het goed door elkaar. Verwarm de grill en schep de aardappelpuree in een ovenvaste schaal. Laat de puree onder de hete grill in 4 minuten bruin worden.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Aardappel-koolkoekjes met camembert in Bijgerechten
Aardappelkroketten met Italiaanse kaas en spek in Bijgerechten
Mediterraans aardappelpuree in Bijgerechten
Aardappelpuree met 3 kleurenpaprika in Bijgerechten