Aardappel-ham tortilla
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verhit de boter in een koekenpan en bak de uien op een middelmatig vuur bruin en zacht. Klop de eieren los in een grote kom. Voeg toe de hamblokjes en maak op smaak met peper en zout. Schep de aardappel schijfjes en ui in het eimengsel en giet dit in de nog vette koekenpan. Laat de omelet op het laagste vuur gaar worden in ca. 25 min. en keer de omelet, als hij nog vochtig is, met een deksel om. Voeg eventueel nog wat boter toe en bak de onderkant snel bruin. Serveer op een grote schaal, snijd in 8 punten en bestrooi met bieslook.
Lekker met tomatenketchup en een groene salade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardappel tortilla
Tapas tortilla