Aardappel, gegrild met Taleggio
Ingrediënten
Bereidingswijze
Aardappels onder stromend koud water schoonboenen en in 4 plakken snijden. In een pan met een weinig water de aardappelplakken ca. 5 min. beetgaar koken en afgieten. Rucola iets fijn knippen. Kaas in stukjes snijden. Op werkplank de aardappel leggen, rucola en kaas over verdelen. In kopje olie en azijn mengen en over de aardappels schenken. Kruiden met peper en zour. Aardappelplakjes in stapeltjes van vier in een ovenschaal leggen. Grill voorverwarmen op de hoogste stand en schaal op ca. 10 cm onder de grill schuiven en de kaas in ca. 3 min. laten smelten. Rucola ernaast leggen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Puree van zoete aardappel, knolselderij en aardappel
Met kerstomatenragout gevulde aardappel