Snelle notenbroodjes

• Azijn en olien
• 4 porties uit Nederland
• In 5 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram kwark
• 6 eetlepels melk
• 6 eetlepels maisolie
• 3 eetlepels honing
• 1 zakje vanillesuiker
• zout
• 300 gram volkoren tarwemeel
• 1 zakje bakpoeder
• 50 gram gedroogde gewassen rozijnen
• 100 gram gepelde gehakte noten
• 10 gram margarine of roomboter
• 3 eetlepels bloem
• 4 eetlepels koffiemelk
• 8 eetlepels zemelen

Bereidingswijze

Klop de kwark in de kom glad met melk,de olie en de honing.Voeg de vanillesuiker en naar smaak 1-11/2 tl zout toe.Roer de helft van het meel door de vloeistof.Kneed er dan de andere helft van het meel, het bakpoeder,de rozijnen en noten met de hand door.Bestrijk de bakplaat dun met de margarine.Verwarm de oven voor op 220 graden.Bestrooi een deel van het werkblad met bloem.Rol het deeg daarop met de hand uit tot een gelijkmatige dikke rol met een middellijn van ongeveer 2 euro.Bestrijk de deegrol met de boterkwast met koffiemelk.Snijd de rol in 12 stukken.Rol die door de zemelen.Leg de staafjes op enige afstand van elkaar op de bakplaat.Schuif die in het midden van de oven.Laat het deeg gaar en goed van kleur worden.Serveer de broodjes warm of koud met boter en evt:bruine basterdsuiker.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter