Broodballetje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het brood in kleine blokjes en doe deze in een schaal. Klop de eieren met de melk, giet het mengsel over het brood en laat het 20 minuten staan. Roer af en toe. Hak de peterselie en de ui fijn. Bak de ui een beetje, voeg de helft van de peterselie toe en laat dit 2 minuten meebakken. Zeef de bloem erin. Breng het geheel op smaak met zout, peper en geraspte nootmuskaat. Meng het geheel onder het broodmengsel, als ook de overgebleven peterselie, bieslook en de kaas. Vorm met droge handen 10 gelijke balletjes frituur ze...of bak ze in de pan...of kook ze in groentebouillon
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
