recepteningrediëntenspecialsforums

Gebruikersnaam / Wachtwoord


Gratis aanmelden - Wachtwoord vergeten?

Vleessoorten

Op deze pagina vind u een aantal producten in de categorie vleessoorten daarbij kunt u denken aan producten als gehakt, karbonades, ossenworst en varkensfilet. Van al deze producten kunt u, door op de links onder de inleiding te klikken, meer warenkennis en ingredientinformatie vinden.

  • Chorizo Chorizo
    Chorizo wordt in dunne plakjes gebruikt als beleg op de boterham. Dikkere plakjes worst doen het goed als tapas. Chorizo kan prima in (pasta)gerechten worden gebruikt, of in stoofs…
  • Gehakt Gehakt
    Kalfsgehakt kan men bereiden met toevoeging van kruiden. Zonder kruiden of specerijen is het erg flauw van smaak. Lamsgehakt kan aangemaakt worden met ui, peterselie, rijst of broo…
  • Karbonades Karbonades
    Karbonade heeft geen lange bereiding nodig. Indien er wat vet aan het vlees zit, kunt u dat het beste na de bereiding weghalen. Het vlees blijft zo lekker sappig. Voor het bakken o…
  • Ossenworst

    Ossenworst kan kant-en-klaar gegeten worden. De worst wordt veel gebruikt als vleeswaar op een broodje of boterham. Je kunt ossenworst in wat dikkere plakken snijden en bij de borr…
  • Salami Salami
    Salami is een veelzijdig stukje vlees. U kunt salami in plakjes of blokjes eten (of uit de hand) bij de borrel of als hartig tussendoortje. U kunt salami bij de broodmaaltijd consu…
  • Schnitzel Schnitzel
    Je kunt een schnitzel eenvoudig zelf paneren. Dep het vlees droog en breng het op smaak met zout en peper. Haal de schnitzel eerst door een losgeklopt ei en daarna door het paneerm…
  • Snijworst Snijworst
    Snijworst wordt gegeten als broodbeleg. Je kunt er leuke borrelhapjes mee maken door er een augurkje in op te rollen of een rolletje te vullen met roomkaas. Snijworst kan een prima…
  • Varkensfilet Varkensfilet
    Varkensfilet is een snel te bereiden product. Je kunt voordat je het filetlapje eerst door de bloem wentelen, voordat het in de pan gaat. Bakken doe je een varkensfilet in ongeveer…