Deegwaren

Op deze pagina vind u een aantal producten in de categorie deegwaren daarbij kunt u denken aan producten als bladerdeeg, noodles, spaghetti en wontonvelletjes. Van al deze producten kunt u, door op de links onder de inleiding te klikken, meer warenkennis en ingredientinformatie vinden.

• Bladerdeeg
  Bladerdeeg kan gebruikt worden als basis voor gebak, hartige hapjes of paté. Voor de zoete variaties kun je het deeg bestrijken met ei en suiker en/of kaneel en voor de hartige var…
• Filodeeg
  Filodeeg kan gevuld worden met hartige ingrediënten zoals bijvoorbeeld kaas of vlees met groenten. Ook kan men er zoete gerechten van maken, zoals toetjes en taarten. Voor zoete ge…
• Noodles
  Sommige soorten mie, zoals rijstmie en mie gemaakt van mungbonen, moeten voor het koken in water geweekt worden. Droge rijstmie moet voor gebruik zeker enkele minuten tot een half…
• Spaghetti
  Spaghetti is een basis van een hoofdgerecht (of in Italië: ook voorgerecht). Spaghetti geeft tijdens het koken zetmeel af. Dit veroorzaakt het zogenaamde 'plakken'. Het is daarom b…
• Wontonvelletjes
  Traditioneel bestaat de vulling uit gehakt varkensvlees of garnalen, fijn gehakte gember en uien, sesamolie en sojasaus. In de Kantonese keuken zullen de wontons voornamelijk gevul…
• Wraps
  Tortilla’s dienen warm of opgewarmd te worden gegeten. Als ze koud zijn, smaken ze nergens naar en zijn ze rubberachtig van structuur. Tortilla’s worden gebruikt in verschillende M…