Hallo allemaal en Help
Terug naar de forum index
24 receptenMadelief1999 begon dit onderwerp op ma 4 juni 2012 :
Ik ben net nieuwe mijn eerste recept staat er op.
Het staat bij taartbodem en hij is heel goedkoop om te maken en lekker.
En ik heb een vraag.
Mijn broertje kan niet tegen koeproducten maar bij de meeste recepten zitten koeproducten in.
En we eten biologische dus niet alles is verkrijgbaar in bio.
Wie kan me helpen.
Groetjes Madelief uit Gotland een eiland van zweden
18 receptenJeroen schreef op ma 4 juni 2012 :
Heb je wel eens aan sojamelk gedacht?
Dat zullen ze vast ook in zweden hebben!
Groetjes,
Jeroen
24 receptenMadelief1999 schreef op ma 4 juni 2012 :
Ja dat klopt dat doen we ook.
We heben ook sojatoet vooor hem.
Maar het probleem is.
Dat ik geen nieuwe recepten meer weet om te maken voor hem te maken.
En we eten biologische dus kan ik niet alles maken.
Dus als iemand nog wat leuke recepten weet waar geen koeproduten in zitten zeg het dan.
Maar al vast bedankt.
Groetjes Madelief
143 receptenIrispons schreef op di 5 juni 2012 :
Je kunt volgens mij alle producten waar melk in is verwerkt vervangen door sojamelk. Er is ook sojaroom te verkrijgen en dat verwerk ik net zoals slagroom. Wat ook nog een aanrader is is het vervangen van melk voor kokosmelk. Ik was in zweden op vakantie en was verbaasd over de vele produkten die lactose vrij zijn, dus volgens mij moet je eel meer mogelijkheden hebben om dingen te maken met lactose vrije producten dan wij hier in Nederland.
Mocht je nog vragen hebben stel ze gerust.
gr Iris
18 receptenJeroen schreef op di 5 juni 2012 :
Idd Iris heeft gelijk je kan andere melksoorten gebruiken.
Wat zo en zo vaak vrij van koemelk is zijn veel pasta's even opletten met kaas maar ook daar vind je wel wat op.
De supermarkten in Zweden die ik heb gezien zijn gigantisch, dus daar moet zeker wat te vinden zijn. Of is het eiland waar jij woont heel klein?
Groetjes,
Jeroen
45 receptenCarlotta schreef op wo 6 juni 2012 :
Ik ben zelf lactose intolerant en heb ook hier in Spanje problemen. Heb in Nederland via het internet een site gevonden om lactase capsules te bestellen en heb nu geen probleem meer. Zijn niet duur en kunnen op pap vla pudding gestrooid worden maar ook gewoon met wat water ingenomen worden. Laat maar even weten of je het adres wil hebben.
24 receptenMadelief1999 schreef op wo 6 juni 2012 :
Ja dat klopt maar wij eten 100% biologische en bijna alle producten zijn niet biologische.
En we zitten op een eiland van zweden en daar zijn maar 5 dingen van soja verkrijgbaar.
En ja we hebben geprobeert van nederland te be stellen maar de verzendkosten zijn best duur.
geen receptenGuusanke schreef op wo 6 juni 2012 :
Carlotta, ik ben benieuwd waar je die capsules gevonden hebt!Ook ik ben lactose intolerant. Trouwens, je kan voor sommige recepten ook heel goed kokosmelk gebruiken o.a. in pannenkoeken maar ook in hartige gerechten goed te gebruiken.
Groetjes,
Anke.
guusanke@gmail.com
143 receptenIrispons schreef op do 7 juni 2012 :
Ik gebruik zelf Kerutabs als ik een keer wil/moet zondigen met lactose en dat werkt goed. Je moet zelf even bekijken hoeveel pillen je nodig hebt, maar je kunt ze onbeperkt gebruiken. Ik doe het alleen als ik een keer echt zin heb in een toetje of een kaasplankje. verder houd ik mij strak aan het dieeet.
Gr Iris
45 receptenCarlotta schreef op za 9 juni 2012 :
Ik gebruikte Kerutabs toen ik nog in Nederland woonde maar dat is hier niet te krijgen. Ben gaan surfen en vond een site van iemand die ze zelf ontwikkeld heeft omdat hij en z'n zoon het probleem hadden. Het heet Disolact en is goedkoper dan Kerutabs. Madelief1999 ik heb bij deze man nog nooit betaald voor het verzenden. Het komt in handige 50 stuks doosjes en hij stuurt het overal heen. Kijk maar eens op www.disolut.com.
2 receptenIna-v schreef op di 12 juni 2012 :
Het is wel een beetje late reactie, maar toch: pannenkoeken zijn ook heel goed te bakken met rijstmelk. En idd sojaroom/melk of cocosmelk zijn ook goede alternatieven. Je moet alleen wel even kijken welk soort gerecht je gaat maken om de juiste soort te kiezen. En ipv gewone kaas zou ik zeggen: ga voor geitenkaas. Een prima alternatief om te gebruiken in gerechten!
15 receptenHots schreef op za 23 juni 2012 :
Dit recept kwam ik toevallig tegen, en ik neem aan dat de meeste mensen wel tarwbrood lusten
Tarwebrood
550 gram tarwebloem
300 ml water
35 gram margarine
20 gram verse gist
10 gram zout
10 gram suiker
Geschikt voor koemelkvrij, lactosevrij en kippeneivrij dieet. Let er wel op
een margarine te nemen die geen koemelk bevat. Vitelma Omega 3 van
Vandemoortele is een geschikte margarine.
Dit recept maak je natuurlijk in een broodbakmachine
of kijk op www.lactolerant.nl
hier vindt je ongeveer 200 veilige recepten.
ik hoop dat je hier wat aan hebt.
2 receptenCreamiep schreef op ma 25 juni 2012 :
Ik hoop wel dat de mensen die hier reageren er bij stil staan dat er een verschil is tussen lactose vrij en koemelk vrij...
lactose is melk suiker, dit wordt omgezet in een ander soort stof waardoor het beter verdraagbaar wordt.
Bij een koemelk allergie gaat het om het koemelk eiwit. en kan die persoon absoluut niet tegen lactose vrije melk.
2 receptenCreamiep schreef op di 26 juni 2012 :
Ik heb 2 Lactose vrije recepten geplaatst, voor een smoothie en een pudding, ik heb hiervoor wel lactose vrije melk gebruikt,
deze recepten zijn dus niet geschikt voor een koemelk allergie., of bij een zeer ernstige lactose intolerantie (de meeste lactose vrije melk bevat namelijk nog een zeeeeer kleine hoeveelheid lactose).
Ik hoop dat je hier wat aan hebt.
groetjes
- U heeft op dit moment geen toegang tot de forums. U dient minimaal 1 goedgekeurd recept te hebben voordat u kunt antwoorden of onderwerpen kunt starten op de forums. U heeft op dit moment u heeft nog geen recepten toegevoegd of u bent niet ingelogd