Pavo Navidad á la Menorque (kerstkalkoen op z'n Menorcaans)
- 1 kalkoen (ca 2,5 á 3 kilo)
- 1 rauw ei
- 1 flinke ui (gesnipperd)
- ca. 50 gram gewelde rozijnen
- 2 grote of 2 kleine appels (bv elstar / jonagold)
- 1 appel voor garnering
- 2 á 3 kopjes broodkruim (afhankelijk van de grote van de kalkoen)
- ca 2 tot 4 tenen knoflook (geperst)
- ca. 4 eetlepels honing
- sap van 1 citroen
- 1 kopje olijfolie
- zout
- zwarte peper
- kipkruiden
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
